A la carte
Filet de Dorade Rôti – Velouté de Gombo & Riz Parfumé
Poisson braisé servi avec ses oignons fondants, de l’attiéké légèrement parfumé, des sauces maison et une salade de légumes frais pour un équilibre parfait.
Risotto Coco – Légumes d’Afrique & Chips de Banane Plantain
Risotto crémeux au lait de coco, garni de légumes africains, de chips de plantain pour une touche croustillante. Un plat moderne, coloré et gourmand.
Poulet Braisé – Banane Plantain & Sauce Piment
Poulet braisé tendre accompagné de banane plantain dorée et d’une sauce tomate maison parfumée, relevée d’herbes fraîches finement ciselées.
Filet de Dorade Rôti – Velouté de Gombo & Riz Parfumé
Poisson braisé servi avec ses oignons fondants, de l’attiéké légèrement parfumé, des sauces maison et une salade de légumes frais pour un équilibre parfait.
Risotto Coco – Légumes d’Afrique & Chips de Banane Plantain
Risotto crémeux au lait de coco, garni de légumes africains, de chips de plantain pour une touche croustillante. Un plat moderne, coloré et gourmand.
Poulet Braisé – Banane Plantain & Sauce Piment
Poulet braisé tendre accompagné de banane plantain dorée et d’une sauce tomate maison parfumée, relevée d’herbes fraîches finement ciselées.